Le thé matcha, une source puissante d’antioxydants # Parmi elles, l’épigallocatéchine gallate (EGCG) se révèle particulièrement efficace pour lutter contre les radicaux libres. Ces antioxydants participent à la réduction du stress oxydatif et à l’inflammation, des facteurs liés à de nombreuses maladies chroniques comme le diabète ou certains cancers. Boire…