Les ingrédients indispensables pour des bugnes réussies # Farine, beurre, œufs et zestes d’agrumes constituent la base d’une pâte savoureuse et légère. Il est possible d’ajouter des variantes, comme des épices ou des pépites de chocolat, pour personnaliser cette gourmandise et lui donner une touche unique. Le rôle de l’air…